茄汁带鱼的做法

做法：

• 1. 准备好鱼。葱姜蒜切碎。
• 2. 炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。
• 3. 倒入约100ml番茄酱。
• 4. 加入白糖和少许水，搅拌一下。
• 5. 倒入鱼块，中火稍炖片刻，加水淀粉勾芡即可出锅。
• 6. 一盘酸甜可口的茄汁带鱼就上桌咯~快拿筷子来尝尝吧，不然片刻就被抢光啦！