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  • 用料:

  • 糯米粉  100g
  •  适量
  • 温水  适量
  • 红糖  适量

做法:

  • 1. 1.准备糯米粉和片糖。
  • 2. 2.倒出糯米粉,糯米用温水调好,注意不要太硬。
  • 3. 3.团子搓圆压扁成饼状(最好放干净湿布上)。
  • 4. 4.锅里放油烧热放入片糖转小火,不停的划动片糖。
  • 5. 5.只到片糖完全融化。
  • 6. 6.放入整好的坯子。不时的翻炒。开小火慢慢煎,轻轻用铲子压。
  • 7. 7.炒到粑粑中间鼓胀就熟了。
  • 8. 好吃