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  • 用料:

  • 鸡中翅  适量
  • 榨菜  适量
  • 芽菜  适量
  • 圆椒  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡中翅、榨菜等材料
  • 2. 圆椒、姜切粗丝,香菜、葱切段
  • 3. 热锅,下油,爆香葱段(1/3)、姜丝
  • 4. 下鸡翅,两面稍煎
  • 5. 下适量的水和调味料
  • 6. 把鸡翅煮至8成熟
  • 7. 下榨菜丝,烧透
  • 8. 下圆椒丝炒均匀
  • 9. 下芽菜稍炒一下
  • 10. 下余下的葱段、香菜翻炒一下,上堞