香芹香干炒五花肉的做法

做法：

• 1. 香芹七八根，摘掉叶子，洗净备用。
• 2. 香芹切成大约两厘米的小段。
• 3. 香干四个，洗净备用。
• 4. 把香干切成小段。
• 5. 青椒两个，洗净备用。
• 6. 青椒切碎，我没有去籽，这样比较辣。
• 7. 五花肉一块煮熟，切成薄片。
• 8. 在切好的五花肉里挑一些肥肉出来，放到锅里炸一些猪油。
• 9. 待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。
• 10. 加少许老抽，盐，五香粉和一勺豆瓣酱。
• 11. 加入香干翻炒。
• 12. 加青椒和香芹翻炒片刻，出锅前加少许鸡精即可。