用料：
- 鸡翅尖 250克
- 料酒 20克
- 烧烤料 30克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 十三香 少许
- 植物油 适量
小贴士：
出炉刷面油只是为了看起来有光泽感，也可以不刷。
烤制过程中可以适当补刷两三次油，
做法：
- 1. 鸡翅尖用清水洗净
- 2. 葱切段，姜蒜切片
- 3. 在鸡翅中倒入料酒，抓匀
- 4. 加入烧烤料
- 5. 加入十三香，拌匀
- 6. 加入葱姜蒜
- 7. 拌匀，腌制30-60分钟
- 8. 在鸡翅的一面刷上油，将油面向下，摆入烤盘
- 9. 在没有刷油的表面刷上一层油
- 10. 将腌制鸡翅的烤料倒在鸡翅上，刷匀
- 11. 等待烤箱预热200度
- 12. 放入烤箱，中层，上下火200度，烤30-40分钟，
- 13. 烤熟后出炉，刷面油
- 14. 装盘，撒葱花