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  • 用料:

  • 年糕  适量
  • 菜籽油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鲜嫩的草籽。
  • 2. 将年糕切成条状。
  • 3. 咸肉切下一些用热水浸泡,清洗干净。
  • 4. 草籽切段,咸肉切细丝。
  • 5. 锅烧热后倒入少许菜籽油,将肉丝炒至变色。
  • 6. 加入草籽一起翻炒。
  • 7. 草籽变成碧绿加少量料酒。
  • 8. 加少许盐(肉咸的)。
  • 9. 加适量清水。
  • 10. 倒入年糕条。
  • 11. 翻拌均匀,稍微煮一会。
  • 12. 视个人喜好,决定留多少汤汁,即可起锅。