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  • 用料:

  • 猪肉
  • 腊肠
  • 冬菇
  • 木耳
  • 指天椒
  • 胡椒粉
  • 粟粉
  • 蒜头
  • 麻油
  • 辣豆瓣酱
  • 酱油
  • 蚝油

做法:

  • 1. 把所有材料切好。木耳和冬菇先泡软备用。
    (木耳可以不要泡的太软,因为蒸的时候很快会软绵)
  • 2. 把所有调味料加入猪肉和腊肠搅拌均匀。
  • 3. 铺上蒜头,姜丝和指天椒。
  • 4. 把泡软过得木耳铺在盘底。
  • 5. 把腌制好的肉类放在上。
  • 6. 锅烧开水,  以大火蒸20分钟即可上菜。
  • 7. 成品图...简单有好吃。