香菇炒青菜的做法

做法：

• 1. 将青菜和香菇洗净。
• 2. 香菇切成薄片备用。
• 3. 将青菜茎叶处一切为二。
• 4. 热锅冷油爆香蒜米。
• 5. 将青菜梗下锅大火快炒。
• 6. 加入香菇片稍炒，调入适量盐和少量白糖。
• 7. 加入青菜叶翻炒两下断生，调入少量味精。