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  • 用料:

  • 面粉  500G
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  250
  •  适量
  • 酵母  适量
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

1、面粉要和的硬一点,用奶的话基本上不怎么用水。

2、面团发好后要多揉一会儿,我妈妈说过面是属贼的,越揉越白,越揉越有筋。

做法:

  • 1. 把鸡蛋,面粉,酵母,糖,蜂蜜搅拌在一起
  • 2. 用牛奶把面粉和成面团后发酵
  • 3. 发酵好后揪成一个小块,然后把面团做成这样的形状,等着好插枣。
  • 4. 把枣切成小细条备用
  • 5. 好了,这样就成功做好了
  • 6. 这是做好的半成品。放在锅里省半个小时就可以上锅蒸了
  • 7. 放在锅里省半个小时就可以上锅蒸了
  • 8. 这是蒸好了的成品,没有想到还笑了呢。
  • 9. 再上一张蒸好的元宝馒头的图片