老厨白菜的做法

做法：

• 1. 白菜洗净用手撕成块。
• 2. 粉条用水泡软。
• 3. 放入开水中稍微焯一下。
• 4. 猪肉切片。
• 5. 热锅下油先放入猪肉炒至变色。
• 6. 再放入白菜翻炒。
• 7. 炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜末，美极鲜，少许水翻炒均匀。
• 8. 再放入粉条。
• 9. 翻炒均匀出锅即可。