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  • 用料:

  • 意大利长面条  适量
  • 鲜虾  100克
  • 西葫芦  100克
  • 牛至叶  适量
  • 洋葱  1个
  • 罗勒酱  3勺
  •  适量
  • 初榨橄榄油  适量

做法:

  • 1. 准备好所需要的面条等材料。
  • 2. 锅里加水烧开,下适量的盐,将意粉下锅烹煮12分钟。
  • 3. 煮面条的时候,可以把其它材料进行处理,将虾去壳,沿着背部切一刀,去掉虾线洗净。
  • 4. 洋葱、西葫芦切丝。
  • 5. 将意面煮十二分钟。
  • 6. 面条煮好后盛起沥干水待用。
  • 7. 将锅加热,倒入适量的橄榄油,将洋葱入锅炒香。
  • 8. 将西葫芦入锅,炒一会儿。
  • 9. 西葫芦超软就可以了
  • 10. 加入鲜虾
  • 11. 加入鲜虾,炒至八成熟。
  • 12. 将意粉入锅
  • 13. 将意粉入锅,大火炒匀炒透。
  • 14. 意粉炒匀后,关火,加入牛至叶、罗勒酱拌匀,因为罗勒酱不耐煮,因此关火后才放。
  • 15. 所有材料炒匀后就行了。
  • 16. 用叉子将意粉卷起装盘,然后在淋点初榨橄榄油就行了。