
用料:
- 意大利长面条 适量
- 鲜虾 100克
- 西葫芦 100克
- 牛至叶 适量
- 洋葱 1个
- 罗勒酱 3勺
- 盐 适量
- 初榨橄榄油 适量
做法:
- 1. 准备好所需要的面条等材料。
- 2. 锅里加水烧开,下适量的盐,将意粉下锅烹煮12分钟。
- 3. 煮面条的时候,可以把其它材料进行处理,将虾去壳,沿着背部切一刀,去掉虾线洗净。
- 4. 洋葱、西葫芦切丝。
- 5. 将意面煮十二分钟。
- 6. 面条煮好后盛起沥干水待用。
- 7. 将锅加热,倒入适量的橄榄油,将洋葱入锅炒香。
- 8. 将西葫芦入锅,炒一会儿。
- 9. 西葫芦超软就可以了
- 10. 加入鲜虾
- 11. 加入鲜虾,炒至八成熟。
- 12. 将意粉入锅
- 13. 将意粉入锅,大火炒匀炒透。
- 14. 意粉炒匀后,关火,加入牛至叶、罗勒酱拌匀,因为罗勒酱不耐煮,因此关火后才放。
- 15. 所有材料炒匀后就行了。
- 16. 用叉子将意粉卷起装盘,然后在淋点初榨橄榄油就行了。