猪肉芹菜煎饺的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
• 3. 面粉加入水和成面团，饧一会时间。
• 4. 肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油，再加少许水顺时针搅拌上劲。
• 5. 加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
• 6. 将面团搓条形切成小剂子，按扁。
• 7. 擀成饺子皮，包上肉馅。
• 8. 包好的饺子。
• 9. 锅里倒入少许油，放入包好的饺子。
• 10. 倒入水淀粉，盖上盖子，用中小火烧到水干时，用大火将饺子煎金黄。