蒜苗杏鲍菇肉丝的做法

做法：

• 1. 猪瘦肉切细丝。
• 2. 切好的肉丝加生抽、淀粉拌匀备用。
• 3. 锅中油热，下肉丝滑散，盛起备用。
• 4. 杏鲍菇洗净，切丝；大蒜洗净切。
• 5. 锅中余油，下大蒜。
• 6. 倒入杏鲍菇，加盐翻炒至软。
• 7. 倒入肉丝，炒匀。
• 8. 调好味即可盛起。