用料：
- 猪肉 适量
- 荷兰豆 适量
- 芹菜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 荷兰豆摘去两端的头和尾洗净待用
- 2. 芹菜洗净切段待用
- 3. 猪肉切好待用。
- 4. 将蒜拍扁
- 5. 热锅倒入适量食用油，下荷兰豆，芹菜翻炒稍微炒两分钟后加少许盐至变色
- 6. 盛出备用
- 7. 再倒入适量食用油，4成热的时候放入蒜煸出香味
- 8. 放入事先切好的肉快速翻炒,加入少许的生抽。(由于生抽有咸味这里我就没有放盐了）
- 9. 差不多快熟的时候倒入事先炒好的荷兰豆，芹菜煸炒1分钟即可。
- 10. 好啦
- 11. 装盘