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烧凉粉的做法
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用料:
肉末
适量
老干妈
适量
凉粉
一斤
小尖椒
适量
豆瓣
适量
葱
适量
蒜
适量
青花椒
适量
小贴士:
因为本人比较懒所以装盘也没怎么修饰,菜也做了快两个月了才传上来
做法:
1.
先用豆瓣把肉末炒香,放老干妈,蒜末,葱白,小尖椒,青花椒炒香
2.
加水,把调料的味道充分发挥出来
3.
汤汁烧好倒凉粉下锅
4.
凉粉烧到开始透明的时候下葱花起锅