打印
  • 用料:

  • 秋葵  200克
  • 鸡蛋  3个
  • 干辣椒  3小个
  •  8克
  • 味精  3克
  • 食用油  1勺

小贴士:

小贴士:

炒鸡蛋的时候可以多倒一点油,防止粘锅

鸡蛋一定要打均匀,这样炒出来的蛋松软

炒鸡蛋时可以不放味精的(我为了提味就加了极少的味精)

做法:

  • 1. 材料:秋葵200克 鸡蛋3个 食用油1勺 干辣椒3小个 盐8克 味精3克
  • 2. 把辣椒干和秋葵洗净切片状
  • 3. 把蛋打散备用
  • 4. 做锅上火,倒入3/2的油
  • 5. 倒入鸡蛋,炒好装盘备用
  • 6. 再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒、
  • 7. 炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋
  • 8. 待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒、
  • 9. 起锅前倒入准备好的盐和味精、