荠菜拌香干的做法

做法：

• 1. 清洗干净荠菜。
• 2. 拍好蒜泥、切好香干。放碗里备用。
• 3. 锅里烧开水，滴几滴素油。把荠菜焯熟。
• 4. 焯过的荠菜捞出，挤去水后切碎。
• 5. 把切好的荠菜和香干丁放一起。
• 6. 加入玉米油、麻油、盐，滴点麻油拌匀即可。