酥焖鲫鱼的做法

做法：

• 1. 准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】
• 2. 起油锅下花椒干辣椒爆香
• 3. 加入鲫鱼
• 4. 加入老抽、盐和白糖，再加入适量开水，焖半小时左右
• 5. 最后加鸡精大火收汁