茭白煨面筋的做法

做法：

• 1. 准备好食材。茭白鸡肉切片，面筋对切。
• 2. 锅内放油，下蒜粒，鸡肉片炒香。
• 3. 淋入料酒，加茭白片翻炒。
• 4. 放入面筋，翻炒，加入鸡汤适量。
• 5. 小火煨煮至入味收汁，调味，盛盘。
• 6. 吃的时候撒上香葱，增加鲜味。