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红烧肚档的做法
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用料:
鱼肚
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
水
适量
淀粉
适量
做法:
1.
鱼肚切成块;
2.
锅中放入少许油,爆香葱姜;
3.
鱼肚下锅翻炒;
4.
加入酱油;
5.
加入清水,盖上锅盖焖煮片刻;
6.
淋入水淀粉勾芡,出锅,完成。