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腊肠杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇
  • 青瓜
  • 东莞腊肠
  • 生抽

做法:

  • 1. 所有原材料先净切片。
  • 2. 锅里下少许油将杏鲍菇煸炒至无水份。
  • 3. 盛出备出。
  • 4. 用余油爆香腊肠。
  • 5. 腊肠稍卷出油时放蒜末翻炒。
  • 6. 下青瓜翻炒。
  • 7. 上述材料翻炒均匀后再下杏鲍菇。
  • 8. 淋上少许生抽、放盐出锅。