菱角炒肉的做法

做法：

• 1. 新鲜的菱角
• 2. 剥开皮，这个过程比较耗时
• 3. 杭椒切段，猪肉切片
• 4. 倒入橄榄油，加热油，下猪肉炒至变白
• 5. 再倒入菱角肉炒至半熟，加入盐，料酒，生抽，鸡精，杭椒段继续炒至入味
• 6. 炒好了