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  • 用料:

  • 薯粉200克  适量
  • 咸豆瓣酱一匙  适量
  • 蒜苔丁  适量
  • 卤汁  适量
  • 味精  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 将薯粉用温水泡软,蒜苔一小点配色用,咸豆瓣酱一匙。
  • 2. 卤汁适量。
  • 3. 油烧热倒进豆瓣酱和蒜苔丁炒香。
  • 4. 再倒进泡软的粉条翻炒。
  • 5. 调进卤汁将粉煮入味。
  • 6. 调入味精,十三香炒匀后出锅装盘。
  • 7. 炒好的咸菜炒粉条。