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  • 用料:

  • 大排  500克
  •  250克
  •  适量
  •  少许
  • 老抽  少许
  •  少汻
  • 味精  少许

做法:

  • 1. 大排,葱。
  • 2. 大排冼净漓干,用刀两面拍松沾上生粉起
  • 3. 起油锅放入大排煎
  • 4. 放水加老抽酱油
  • 5. 加盐
  • 6. 放入葱盖锅盖煮
  • 7. 放入糖
  • 8. 加少许味精,出锅装盘