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  • 用料:

  • 瘦牛肉  100g
  • 玉米底  1个
  • 樱桃番茄  5g
  • 洋葱  50g
  • 生菜叶  10g
  • 料酒  5ml
  • 黑胡椒  5g
  • Taco酱  20ml
  • 低脂黄油  15g

小贴士:

1、想让牛肉更入味的话在腌制时抓按几分钟

2、牛肉嫩老因个人喜好自行选择火候

3、如无法找到同款玉米底可替换成墨西哥玉米片(两者为同一菜质)

做法:

  • 1. 牛肉切成5cm*5cm块状,入料酒和黑胡椒腌制10分钟
  • 2. 黄油爆香洋葱后入牛肉粒,待牛肉半断生后入Taco酱翻炒2分钟
  • 3. 黄油爆香洋葱后入牛肉粒,待牛肉半断生后入Taco酱翻炒2分钟
  • 4. 将成品放入铺好生菜叶的玉米底后装饰樱桃番茄
  • 5. 将成品放入铺好生菜叶的玉米底后装饰樱桃番茄