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  • 用料:

  • 丸子  适量
  • 熟鸡块  适量
  • 上海青  适量
  • 粉条  适量
  • 蘑菇  适量
  •  适量
  • 香葱  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 鸡汤  适量
  • 味级鲜  适量

小贴士:

好多食材有盐味 ,加盐很少的
吃辣椒的加辣椒油调味
粉条不煮太软,用凉水过凉很劲道

做法:

  • 1. 食材:粉条 熟鸡块 鸡汤 上海青 蘑菇 丸子 盐 胡椒粉 香葱 味级鲜 姜
  • 2. 把粉条用热水泡软洗净,捞起用凉水过凉,香葱洗净切末,姜切片
  • 3. 蘑菇用盐水泡泡洗净,用手撕成丝
  • 4. 砂锅底铺上蘑菇丝丸子
  • 5. 加粉条
  • 6. 加姜片加鸡汤和熟鸡块
  • 7. 少许的盐上海青味级鲜,加盖大火烧开
  • 8. 转小火煮几分钟,撒上香葱末和胡椒粉关火即可