用料：
- 苹果 适量
- 雪梨 适量
- 瘦肉 适量
- 新会陈皮 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
小贴士：
苹果芯有一定的毒性，不可以食用，皮只要清洗干净，带皮的苹果做汤，别具风味；至于雪梨，连皮带芯做汤，效果比较好～营养也更全面~!
做法：
- 1. 苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯，皮洗净保证无蜡啊，然后对切成八小块备用；
- 2. 雪梨用盐水泡一会洗净去蒂，对切成八小块备用；
- 3. 瘦肉切适量大小的块状，和姜片一起冷水下锅焯掉血水；
- 4. 用凉水过净后，和陈皮，姜片一起入炖盅；
- 5. 再加入备好的苹果和雪梨块；
- 6. 注入约八分满的开水；
- 7. 按电子炖盅说明，在外围也加入开水至最高水位线；
- 8. 盖好盖子，用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可！食用前加适量盐调味！