用料：
- 鸡蛋 适量
- 蕃茄 适量
- 面条 适量
- 豌豆苗 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
小贴士：
蕃茄一定要多炒一下，炒出蕃茄汁，这样拌面才好吃。
做法：
- 1. 准备好.
- 2. 豆苗和蕃茄先用清水浸泡一下,以防上面附着残留的农药.
- 3. 蕃茄去除,鸡蛋敲碎.
- 4. 热锅凉油,烧热,炒鸡蛋.
- 5. 锅里重新倒油,炒蕃茄.
- 6. 蕃茄炒好,把炒好的鸡蛋倒进去,加葱花,加盐......其实这就是传说中的蕃茄炒鸡蛋啦~
- 7. 然后煮面,面煮好,把豌豆苗放进去烫一下,全部捞在碗里，把蕃茄炒蛋浇上去。好了啊，色香味全啦~