爆炒猪耳朵的做法

做法：

• 1. 卤猪耳朵一个。
• 2. 卤猪耳1个切丝，辣椒切丝。
• 3. 锅里烧油倒进切好的猪耳。
• 4. 翻炒片刻倒进辣椒丝加盐炒匀。
• 5. 调入生抽炒片刻。
• 6. 再调入鸡精，调味鲜炒匀即可出锅。
• 7. 炒好的猪耳朵。