用料：
- 低粉 100克
- 巧克力 80克
- 花生 40克克
- 全蛋液 35克
- 黄油 25克
- 奶粉 10克
- 泡打粉 2克
- 小苏打 2克
- 糖粉 25克
- 香草精 少许
小贴士：
①融化巧克力时尽量用平底容器，这样比较方便让饼干蘸上巧克力
②不喜欢吃甜的也可以将巧克力只蘸满饼干的一半
做法：
- 1. 黄油隔水融化成液态
- 2. 筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉
- 3. 倒入划散的蛋液
- 4. 滴几滴香草精
- 5. 用橡皮刮刀拌匀
- 6. 揉成光滑的面团
- 7. 擀开后切去四边成规则的长方形
- 8. 再切细长条
- 9. 摆入烤盘，170度中层烤12分钟左右
- 10. 将花生烤熟
- 11. 去红衣后切碎
- 12. 巧克力切碎
- 13. 隔水融化成液态
- 14. 冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下
- 15. 再在花生碎里滚一圈
- 16. 晾至凝固即可