用料：
- 饺子皮 适量
- 韭菜 适量
- 香菇 适量
- 鸡蛋 1个
- 粉丝 适量
- 五花肉 适量
- 味精 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 把炒好的馅放到饺子中间，先用手指沾水把饺子皮四周弄湿（因为买来的皮有点干了，不然粘不起来的）
- 2. 如图然后用两张饺子皮粘合起来，什么叫懒人，就一直一按，粘在一起就得了，么花头了，哈哈
- 3. 如图把饺子周边用牙签戳洞（不然煎的时候会鼓起来），并且把周边用把刷子涂湿了（不然煎的时候周边会变硬）
- 4. 热锅冷油，煎吧。煎到两面微黄，锅底很干的时候，加两小汤勺的水，呲呲的水干了就把盒子翻个面，加两小汤勺的水，这样就可盛出来享用了