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  • 用料:

  • 土鸡蛋  3个
  • 低粉  98克
  • 泡打粉  2克
  •  40克
  •  20克

做法:

  • 1. 全蛋加糖。
  • 2. 用电打蛋器打至浓稠。
  • 3. 加入过筛低粉及泡打粉翻拌均匀。(其实如果全蛋打发至做海绵蛋糕的程度,可以不要加泡打粉)
  • 4. 加入油,拌匀。
  • 5. 拌好的面糊静置5分钟。
  • 6. 蛋糕机预热2分钟。
  • 7. 用勺子舀入面糊。不要放太多,我第一锅放的太多了,都渗出来了。
  • 8. 盖上蛋糕机盖子,大概两三分钟就好了。看着冒汽然后气慢慢小了就差不多了。