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挑选奇异果时,注意奇异果果实的表面绒毛要整齐、是否完整无伤、外皮自然散发光泽且无斑点、蒂头要呈鲜嫩颜色、果实用手掌握拿时稍具弹性的,才是好的奇异果;苹果一般应该选择表皮光亮无伤痕、色泽鲜艳、肉质嫩软的,用手握试苹果的硬软情况,软硬适度的最合适。该果汁具有美白功效。