用料：
- 玉米
- 咸蛋
- 油
- 盐
小贴士：
记住哦，玉米要先放油炒熟哦...油少许就可以了.有的朋友是用开水烫的,烫的玉米香味就没了...甜味也会流失哦.......所以呀用少许油炒熟的玉米很香甜呢
做法：
- 1. 主要材料就只有二种哦,简单吧.咸蛋一枚,玉米二根。
- 2. 平底锅加热倒入少许的油,再放入取出好的咸蛋黄一枚。
- 3. 锅在加热的同时,用木铲不停的把咸蛋黄压碎.使蛋黄碎后起泡泡。
- 4. 再加入炒好的玉米翻炒一会儿(玉米切好后,用平底锅加少许油翻炒片刻,约6成熟即可)。
- 5. 翻炒两分钟即可......因为玉米在下锅前就已经炒到6成熟了(已经闻到香味了)。
- 6. 两分钟后起锅啦........金灿灿的玉米出炉咯.我看老分口水都流一地了.....哈哈哈.........