蟹肉炒鸡蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/21077120.html

用料：
木耳 50g
韭菜 100g
蟹肉 3根
鸡蛋 3个
油适量
盐适量
葱适量

小贴士：

这是快菜，全程大火，炒鸡蛋时要嫩点（盛出），别炒老了。

做法：

1. 备齐材料。
2. 鸡蛋中加入葱花。
3. 鸡蛋打散。
4. 锅中加入油（油稍多点）
5. 鸡蛋稍稍凝固后，用筷子划散。
6. 炒好的鸡蛋，不要太硬。盛出。
7. 大火烧锅，锅中加入少许油炒韭菜。
8. 加入木耳。
9. 加入韭菜蟹棒。
10. 盛出来。