用料：
- 大米
- 豆角
- 腊肉
- 香菇
- 葱
- 姜
- 蒜
- 老抽
- 盐
小贴士：
1、腊肉中用一些五花肉片，味道会更香；
2、腊肉本身很咸，所以盐要少放一些；
3、炒豆角的时候如果太干，可以加少量清水。
做法：
- 1. 大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。
- 2. 腊肉切薄片。
- 3. 豆角掰成小段。
- 4. 香菇泡发，切丝备用。
- 5. 葱姜蒜切碎。
- 6. 热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。
- 7. 底油中下入葱姜蒜末爆香。
- 8. 下入豆角和香菇翻炒。
- 9. 再下入炒好的腊肉片翻炒。
- 10. 倒入老抽和盐炒匀，关火。
- 11. 将炒好的菜倒入电饭煲中，按下煮饭键，煲熟即可。