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腊肉炒手撕包菜的做法

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  • 用料:

  • 腊肉  适量
  • 包白菜  适量
  •  两瓣
  • 干辣椒  3个
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 腊肉切成薄片,干辣椒切段,蒜切片备用。
  • 2. 包白菜洗净,用手撕成小块。
  • 3. 炒锅放少许油润润锅,放入腊肉煸炒出油
  • 4. 腊肉煸出油后放入干辣椒和蒜煸香
  • 5. 放入撕好的包白菜翻炒断生
  • 6. 放入盐、鸡精调好味。
  • 7. 淋入几滴生抽翻炒均匀却可出锅。