
用料:
- 雪梨 两个
- 金针菇 100克
- 黑木耳 20克
- 瘦肉 100克
- 大枣 4颗
- 陈皮 一块
- 盐 适量
做法:
- 1. 黑木耳用水泡发后,洗净泥沙备用。
- 2. 金针菇择去根蒂后放水里洗净备用。
- 3. 瘦肉切片,放沸水中焯一下并洗净血水。
- 4. 雪梨去皮洗净去核切块备用。(如果是新鲜的雪梨不用去皮)
- 5. 把雪梨、金针菇、黑木耳、瘦肉放入电压锅内。
- 6. 放入四枚大枣和一块陈皮,并加入适量水。
- 7. 电压锅盖上盖子,接通电源,选择“肉”功能,放电压锅开始工作。
- 8. 电压锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。