
用料:
- 米饭 适量
- 鸡蛋 2个
- 羊肉 适量
- 西葫芦 适量
- 香菇 适量
- 黄花菜 适量
- 芝麻 适量
- 豆芽 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 黄油 适量
- 椒盐 适量
- 韩国辣酱 适量
做法:
- 1. 1.准备一些食材,炒香的芝麻,羊肉,豆芽,香菇,西葫芦,黄花菜,韩国辣酱,
2.鸡蛋做成蛋皮切丝。香菇用少许盐和油炒熟。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟,用少许盐和香油拌匀。
3.石锅内抹上香油,铺上熟米饭。 - 2. 4.把菜整齐的码在饭上。中间放一大勺辣酱。
- 3. 5.煎一个单面蛋铺上去,把锅放在火上烧一会,会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟,感觉有些锅巴了,就可以拿下来了。
- 4. 6.撒上芝麻。其实这个时候就可以吃了。不过小西比较喜欢肉,所以.....
- 5. 7.平底锅内加热化开黄油,放入羊肉卷,加入椒盐,大火炒熟。
- 6. 8.羊肉也撒上芝麻。
- 7. 铺在饭上!就大功告成啦~!!!