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羊肉石锅拌饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 羊肉  适量
  • 西葫芦  适量
  • 香菇  适量
  • 黄花菜  适量
  • 芝麻  适量
  • 豆芽  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 黄油  适量
  • 椒盐  适量
  • 韩国辣酱  适量

做法:

  • 1. 1.准备一些食材,炒香的芝麻,羊肉,豆芽,香菇,西葫芦,黄花菜,韩国辣酱,
    2.鸡蛋做成蛋皮切丝。香菇用少许盐和油炒熟。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟,用少许盐和香油拌匀。
    3.石锅内抹上香油,铺上熟米饭。
  • 2. 4.把菜整齐的码在饭上。中间放一大勺辣酱。
  • 3. 5.煎一个单面蛋铺上去,把锅放在火上烧一会,会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟,感觉有些锅巴了,就可以拿下来了。
  • 4. 6.撒上芝麻。其实这个时候就可以吃了。不过小西比较喜欢肉,所以.....
  • 5. 7.平底锅内加热化开黄油,放入羊肉卷,加入椒盐,大火炒熟。
  • 6. 8.羊肉也撒上芝麻。
  • 7. 铺在饭上!就大功告成啦~!!!