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京酱肉丝的做法
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用料:
里脊肉
250g
大葱
适量
姜
适量
甜面酱
2勺
做法:
1.
准备原料。
2.
大葱切丝,铺在盘底。
3.
肉切成丝,加入五香粉搅拌入味,加少许水淀粉。
4.
油加热后,倒入肉丝,快速抄散,盛出来。
5.
锅中留少许水,下入姜丝,甜面酱加水调稀煮开。
6.
倒入肉丝,翻炒出锅。