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椒盐芝麻鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  适量
  •  适量
  • 椒盐  适量
  • 姜蒜片  适量
  • 洋葱  适量
  • 白芝麻  适量
  • 淀粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 所有材料洗净备用
  • 2. 鸡翅从中间两根骨头缝切开,洋葱切粗丁备用
  • 3. 锅里放水烧开,下鸡翅焯出血沫,捞出洗净
  • 4. 然后把鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌均腌30分钟
  • 5. 锅里放油烧至7成热,炸至微黄色
  • 6. 然后捞出沥油,等油温升高时,放入再复炸一遍
  • 7. 加入适量的椒盐的炒均
  • 8. 最后加入一大勺白芝麻炒香即可出锅