酸菜虾米挂面的做法

做法：

• 1. 备虾米，酸豆角，青椒，蛋一个，面条。
• 2. 青椒切丝，酸豆角切碎。
• 3. 烧油放进青椒丝和虾米放点盐炒匀。
• 4. 再放进酸豆角炒匀。
• 5. 放点鸡精炒匀出锅待用。
• 6. 蛋煮熟去壳。
• 7. 锅里放清水烧开下入面条。
• 8. 放点盐将面条煮熟。
• 9. 煮好的面条捞进碗里，淋上香油。
• 10. 放上煮熟的鸡蛋。再浇上刚炒好的酸豆角和米虾即成。
• 11. 拌匀开吃。