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板栗脊骨浓汤的做法

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  • 用料:

  • 猪脊骨
  • 板栗
  • 脚板苕
  • 鸡精

做法:

  • 1. 脚板苕洗净去皮。
  • 2. 切成小块。
  • 3. 猪脊骨焯水洗净血沫。
  • 4. 猪脊骨放入高压锅内,加水没过,上汽后压二十分钟。
  • 5. 将压好的汤汁转到其他锅里,下脚板苕煮二十分钟左右。
  • 6. 再下剥好的板栗焖煮二十分钟左右,起锅调入少许盐和鸡精。