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  • 用料:

  • 豆腐  适量
  • 榨菜  适量
  • 西兰花梗  适量
  • 香菜籽  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 色拉油  适量
  • 麻油  适量

做法:

  • 1. 豆腐、榨菜等材料
  • 2. 豆腐切小块,其他材料切小粒,香菜籽研爆开
  • 3. 把豆腐块放碟子里
  • 4. 大火加盖蒸5分钟左右,取出待用
  • 5. 热锅,下色拉油,爆香葱粒与西兰花粒
  • 6. 下榨菜粒,小火稍炒一下
  • 7. 下红辣椒粒与香菜籽,关火
  • 8. 把炒好的材料淋洒在蒸好的豆腐上,再淋小许麻油就完成了