啤酒罗氏虾的做法

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用料：
罗氏虾 700克
啤酒适量
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉适量

小贴士：

1、罗氏虾比较大，煮的时间比一般的虾时间要长些.

2、调料尽量少，保持原汁原味.

做法：

1. 准备食材
2. 把罗氏虾剪去虾足，洗净.
3. 锅里油热，放姜，蒜暴香，放入罗氏虾.
4. 煸炒至转色
5. 放入适量啤酒煮10分钟
6. 加盐，胡椒粉煮1分钟.
7. 撒些葱花即可.