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麻辣金钩香酥花生的做法
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用料:
金钩
萝卜干
麻辣花生
独脚蒜
干辣椒
生抽
香油
做法:
1.
金钩、萝卜干备好。
2.
麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好。
3.
金钩泡发洗净、萝卜干洗净,各沥干水份,干辣椒洗净,蒜剁泥待用。
4.
锅烧热,放入萝卜干入锅炒干水份。
5.
锅下油烧热,爆香蒜泥和干辣椒。
6.
把金钩放入.不停翻炒出香味。
7.
然后放入萝卜干继续翻炒。
8.
炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入生抽。
9.
翻炒均匀。
10.
加入麻辣花生拌匀炒片刻即可。