香干火腿炒肉的做法

做法：

• 1. 香干切片，肉切丝，火腿切片，辣椒切丝。
• 2. 先炒香干片。
• 3. 淋上生抽放点盐翻炒片刻，。
• 4. 再放进肉丝炒匀。
• 5. 再放进火腿片翻炒几下…。
• 6. 再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐再次入味。
• 7. 将辣椒炒熟，调进十三香和鸡精，放一点点清水烧开出锅。
• 8. 装盘上桌。