双菇烩芦笋的做法

做法：

• 1. 把两种蘑菇洗净备用
• 2. 芦笋去老皮切段备用
• 3. 古萝卜取一点切小条
• 4. 热锅冷油，油温后倒入双菇和胡萝卜快速翻炒，炒匀后加入适量清水，以没过食材，蒜切片放入一起大火煮开。
• 5. 食材煮熟后放入切好的芦笋继续大火至收汁，放入盐、味精调味即可。