
用料:
- 核桃仁 12-13个核桃左右
- 冰糖 适量
- 蜂蜜 三小勺
- 色拉油 少许
- 炒熟的白芝麻 适量
做法:
- 1. 1、核桃剥好,数量可以自己决定,吃多少剥多少,不用太多。
- 2. 2、放微波炉里高火一分钟,取出,搅拌下,再高火一分钟,就基本熟啦。
- 3. 3、小孩白糖吃多不好,我用的是老冰糖,放捣蒜的石臼里捣成细末。
- 4. 4、把捣好的冰糖、三小勺蜂蜜、少许食用油一起倒进核桃肉里,搅拌均匀。
- 5. 5、放微波炉,高火半分钟,拿出来搅拌下,再放进去高火半分钟,一共4-5次,这样糖就全化了,均匀地包裹在核桃上,最后撒上炒熟的白芝麻,一切OK,这就是成品。