肉丝红苋菜的做法

做法：

• 1. 备好材料
• 2. 红苋菜清洗好
• 3. 猪肉切丝后用调味料腌15分钟，葱切丝、蒜切小粒
• 4. 热锅，下油爆香蒜粒
• 5. 加入适量的水，烧沸
• 6. 加入红苋菜
• 7. 中火把菜煮至软
• 8. 加入腌好的肉丝，转小火
• 9. 加入姜丝
• 10. 待肉丝煮至转白色，此时可调味，就可上碟